昨冬にウチにきたレモンの木。春先に花が咲き



花の後にレモンの赤ちゃんが見え始めた!のですが、小さい木のくせに沢山咲いて沢山実がついたので、何個か残して摘み取りました。

その小さなのを晩御飯の時に最近ハマっているジンソーダに入れてみたらこれが!!

レモンの皮と実の渋みとピリッとした酸味を凝縮したような風味でとても美味!びっくり。とてもいい香りがしたので置いといたのですが、捨てなくてよかった。

昨日から三連休。掃除洗濯料理が趣味というトクな性格なのでこれからたっぷりお掃除するのだ、いひひひ。

今日は爽やかな好天。富士山がよく見えます。

皆様もどうぞ良い週末を♪